木瓜、冰糖、开水

脊骨（或排骨）、鸡脚、花胶（干货）、木瓜、花生米（干货）、生姜、滚水、盐、此配比适用1L容量炖盅。或者500ml炖盅2个。或者550ml炖盅2个。或者305毫升炖盅3个。2L炖盅请翻倍。

干木瓜丝、小米辣、蒜、薄盐生抽、小个头柠檬

鲜青木瓜、木瓜酱用料：、木瓜干、碎冰糖、生抽、白酒、辣椒、独蒜

老母鸡/土鸡、肥火腿/腊肉/猪油、木瓜、姜、草果（可不要）、红枣、盐

云南酸木瓜5-7、盐、糖、紫苏

鸡、瘦肉、木瓜、银耳、红枣、枸杞、生姜、盐

青木瓜、小米椒、生抽、大蒜、白糖、白酒

木瓜、蒜、小辣椒、圣女果、虾米、鱼露、椰糖、豇豆、青柠、花生米

云南大理酸木瓜、冰糖、42℃米酒

青木瓜、干米粉、虾、薄荷叶、香菜、青线椒、小圆葱、小青柑、鱼露、椰糖、花生、小鱼干（或虾干）

木瓜、鸡、姜、草果、盐

番瓜、鸡蛋、香肠、虾仁

鲫鱼、木瓜、姜、盐、猪骨汤/开水、芹菜

木瓜切丝、圣女果、椰糖、青柠、熟花生米、鱼露、荷兰豆、香菜（可不加）、虾干、蒜、小米辣或者其他辣椒