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巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了
低筋面粉、可可粉、玉米油、糖粉、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、小苏打、耐高温巧克力豆
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外脆里软!咖啡味浓郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕
蛋糕胚:鸡蛋、糖、玉米油、咖啡液、低筋面粉、可可粉、柠檬汁、内馅:淡奶油、糖、可可粉、咖啡粉、脆皮:黑巧克力、椰子油、花生碎
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超浓奥利奥巧克力吐司!巧克力爱好者必做!
高筋面粉、可可粉、盐、幼砂糖、奶粉、全蛋液、牛奶、耐高糖干酵母、黄油、耐高温巧克力豆、巧克力夹心:、55%黑巧克力、淡奶油、奥利奥碎
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海盐双重巧克力贝果
高筋面粉、干酵母、糖、盐、可可粉、水、蜂蜜、巧克力豆(面团)、巧克力块(包馅)、蜂蜜(煮糖水)、水(煮糖水)
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巨好吃的巧克力面包
高筋面粉、奶粉、可可粉、酵母、盐、糖、清水、黄油、耐烤巧克力豆、巧克力酱
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雷神巧克力软欧
高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒
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香蕉巧克力马芬
香蕉泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低粉、可可粉、泡打粉、小苏打、坚果碎、巧克力豆
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巧克力奶油打发裱花最稳定
动物淡奶油、巧克力(可可脂>72%)、糖粉
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巧克力布朗尼(可可粉版)
鸡蛋、油、低筋面粉、可可粉、糖、碎核桃
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超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
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巧克力曲奇-自制趣多多
黄油、可可粉、小苏打、鸡蛋、细砂糖、盐、红糖、低筋面粉、巧克力豆
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大理石纹巧克力吐司
主面团:、高筋面粉、牛奶、糖、酵母、盐、奶粉、黄油、巧克力馅:、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、法芙娜可可粉、糖、蛋黄、黄油、黑巧克力
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心太软-巧克力熔岩蛋糕
黑巧克力、鸡蛋、白砂糖、糖粉、低筋面粉、黄油
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不需要奶油奶酪的巴斯克芝士蛋糕!——芝士片版蛋糕(四)
淡奶油、市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、绵白糖(此量微甜)(因芝士片的咸度和各人口感会有差异,糖的用量可在实践中按口味稍调整)、鸡蛋、玉米淀粉或低筋面粉(巧克力味:玉米淀粉替换成可可粉12克,步骤1加入黑巧克力30克一起融化会更浓郁)(抹茶味:玉米淀粉2克+抹茶粉10克)