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蛤蜊炖蛋-3个关键要记牢,又嫩又滑又鲜,特殊时期必须要学会的蛤蜊炖蛋
蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、料酒、油、白胡椒粉、盐、香油
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白菜豆腐炖粉条 炖冻豆腐
白菜、豆腐、粉条、八角、干辣椒、生抽、盐、五花肉、老抽
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好吃的家常炖鱼,万能炖鱼料,今天三道鳞炖粉条
鱼、粉条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、糖、十三香、水
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红烧鸡炖板栗
鸡、姜
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超级下饭༄「土豆
土豆、鸭架、小葱、大蒜、生姜、八角、料酒、生抽、蚝油、盐、黄豆酱、鸡精、食用油、清水
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色泽
黄金菇
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法国美食之八十红酒西梅炖羊腱
羊腱、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、月桂、迷迭香、百里香、盐和黑胡椒红胡椒
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浓郁番茄炖蹄花汤 <302小厨房>
猪蹄、西红柿罐头、西红柿(小号)、黄豆(干)、低度白酒、生抽、冰糖、生姜、大葱、大蒜(不去皮)、香叶、桂皮、大料、草果
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德式炖酸黄瓜牛肉卷(Rouladen)
牛后腿肉(1厘米厚左右)、帕尔马火腿、胡萝卜、芹菜、白洋葱、酸黄瓜(小)、第戎粗粒芥末酱、黄芥末酱、浓汤宝、酸黄瓜汁、红酒、番茄沙司、孜然、盐、黑胡椒、香叶、橄榄油
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炖大棒骨
筒骨、料酒、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、盐、姜、葱、冰糖
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波兰酸菜炖通心粉
通心粉(或其它非条状意面)、波兰香肠或德国香肠、Campbell蘑菇奶油浓汤罐头、波兰/德国酸菜(sauerkraut)、瑞士/马苏里拉芝士碎、牛奶、法式芥末酱 (Dijon mustard)、蒜
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法式红酒炖牛肉
牛肉、红酒、洋葱、胡萝卜、大蒜、黄油、黑胡椒、番茄酱、香叶、盐、迷迭香
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基础菜-隔水炖的红烧肉
带皮五花肉、熟菜籽油、生姜、冻朝天椒、桂皮、八角、白糖、湖南老谭酱油(老抽)、加加特级味极鲜、新鲜沙姜(山奈)、大葱(2根)、古越龙山黄酒、盐巴
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鸡翅白菜炖年糕
鸡翅中、白菜、原味年糕、小米辣、大蒜、油、盐、生抽、蚝油、料酒、清水、葱花
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㊙️富含蛋白质的靓汤‼️虫草干贝鸡汤 ‼️汉美驰慢炖锅
鸡架、金虫草花、红枣、芡实、干贝、枸杞、淮山、姜、葱、盐