香糯谷500克（适量也可以）、水 适量、白砂糖 适量、沙盆1个、研茶锤1支

中筋面粉、开水、冷水、馅料：、鸡蛋、韭菜、虾皮、粉丝、植物油、香油、盐

土豆、肉末、生抽、味好美港式酸辣汤料、豆干、金针菇、豌豆、食用盐、食用油、香菜、黄油、蚝油、生姜、料酒、白糖、蒜蓉辣酱

糯米粉、糖、食用油、黄豆粉、豆沙馅

糯米粉、粘米粉、温水、腊长、马蹄、韭菜、榨菜、虾米、盐、耗油、五香粉

饼皮、面粉、水+鸡蛋、馅料、豆芽、米粉、香菇、胡萝卜、香肠、油豆腐、榨菜、牛肉/猪肉、鸡蛋、葱花、调料、老抽(上色用)、生抽(调味)、胡椒粉(增香)、糖(提味)、鸡精(可放可不放)

甜玉米粒（熟）、黄油、白糖、炼乳、马苏里拉芝士碎

火腿肠、豆腐皮、食用油、辣椒粉、孜然粉、低盐酱油

“艾草”鼠曲草、糖、糯米粉、粘米粉、小苏打、水、油、盐

糍粑、黄豆粉、液体红糖

蟹钳、浓缩捞汁（见我菜谱）、纯净水、花雕酒、青红椒圈、白酒40度

红薯、糯米粉、馅料：、紫米馅、红豆沙

石屏爆浆豆腐、辣椒面、油

芋头、糖、水、小葱

面粉、无虑泡打粉、食用小苏打粉、白糖、盐、鸡蛋、玉米油、水、白芝麻