牛肉
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牛筋丸
牛腩、肥肉、盐、鱼露、葱头、姜、胡椒粉、木薯粉、白砂糖、水
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红烧牛肉贴馍
牛腩、料酒、八角、干辣椒、姜、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、郫县豆瓣酱、油、葱、丁香、红枣、面粉、干酵母、水
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红焖牛楠
牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜、葱、大蒜头、大料、花椒、香叶、生抽、老抽、耗油、碑酒
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日式咖喱牛肉起司包
高筋面粉(鸟越纯芯)、干酵母(燕子)、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、冰水、发酵黄油(雅高勒)、牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、油咖喱块(好侍)、海盐、细黑胡椒碎、帕玛森干酪粉
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金牌蜜汁牛肉粒
牛腱(或牛腩)、欧芹、大蒜、老抽、生抽、蚝油、李锦记叉烧酱、李锦记黑胡椒酱、南乳汁、照烧汁、肉桂粉、冰糖、原味酸奶、白兰地、干罗勒碎、黄油
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汤底味道很深奥的红烧牛肉面(不辣版)
牛腩、土豆、胡萝卜、西红柿、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、豆瓣酱、柱候酱、花生酱、料酒、生抽、老抽、黄冰糖、盐、面条、青菜、香菜
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红焖牛楠
姜、桂皮、老抽、大蒜、料酒、八角、生抽、香叶、花椒、糖、盐、胡萝卜、盐、腐乳、牛腩
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咖喱牛楠+盖浇饭
牛排腩、土豆、胡萝卜、咖喱块、姜葱、调味
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❤️【赫本菜谱】海蒂•马萨德的蔬菜牛肉汤配酸辣调味酱(ref. 《奥黛丽·赫本在家里》)
牛棒骨、多肉牛尾、牛腩(或牛脸颊肉)、小土豆、【汤料】、粗海盐、洋葱、丁香、香料包(百里香、月桂叶、欧芹)、芹菜、胡椒粒、牛肉汤粉块、【蔬菜】、胡萝卜、防风草根(欧洲萝卜)、根芹、皱叶甘蓝、韭葱、【酸辣调味酱】、煮老的鸡蛋、细海盐、现磨黑胡椒粉、法式芥末酱、刺山柑、红酒醋、葵花籽油、冬葱、小黄瓜(酸)、欧芹
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酸甜可口罗宋汤(简易无面粉版)
西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、牛腩、黄油、香芹、番茄沙司、哈尔滨红肠、盐
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土豆烧牛肉
牛肉(牛腩)、土豆、八角、老抽、料酒、香叶、生抽、干辣椒、盐、桂皮、姜片、花椒、白糖、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精
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咖喱牛肉
牛腩、咖喱粉、土豆、姜、葱、香菜、洋葱、胡萝卜、黄油
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牛楠粉:粉面炒码(主食)
牛排楠、牛骨、姜蒜、香料(八角1个+桂皮1小段+香叶1片)、料酒、调味、牛楠汤粉
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港式咖喱牛肉
牛腩、土豆、椰浆、洋葱、柱候酱、冰糖、沙茶酱、香叶、咖喱酱、八角、姜黄粉、米酒、蒜
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椒盐鲜蔬芋头浓汤
去皮生芋头或蒸熟芋头、牛奶、水、牛排或牛腩、芹菜、黑胡椒粉、白胡椒粉、海盐、现磨黑胡椒粉