牛肉
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萝卜焖牛楠煲
牛排楠、白萝卜、姜葱蒜、香料、调味酱料
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红烧牛肉面
牛腩、葱、姜、大料、胡萝卜、香叶、郫县豆瓣酱、酱油、耗油、白糖、盐、料酒、面条
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咖喱牛肉焖饭
牛肉(我用的肋条,用牛腩牛腱都可以)、大米、南瓜、香菇、豌豆、洋葱、小葱、蒜、黄油、咖喱粉
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超好吃的亲妈红烧牛楠(附让牛肉软烂的小秘诀)
牛腩、胡萝卜、白萝卜、香叶、桂皮、姜、八角、葱、花椒、料酒、老抽、酱油、醋、糖
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贵州风味红烧牛肉(面)
牛腩、姜、糍粑辣椒、香菜+芹菜+小葱、酸菜、黄豆芽、贵州碱面、酱油、红糖、菜籽油、猪油、八角、盐、草果、砂仁、桂皮
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牛楠土豆
牛腩、土豆、胡萝卜、姜、蚝油、酱油
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罗宋汤,番茄牛肉汤
牛腩、料酒 姜片 花椒 生抽、土豆、番茄、包菜、洋葱、面粉、胡萝卜、盐鸡精、番茄酱
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销魂红烧牛肉面
牛腩、牛骨、冰糖、红油豆瓣酱、大葱、姜、料酒(啤酒)、酱油、盐、青菜、香料
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爆炒牛楠扇贝肉
牛排楠、扇贝肉、鸡蛋、洋葱、青红椒、姜、料酒、盐、生抽、小米辣
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红烧牛楠
牛腩、胡萝卜、香叶、桂皮、八角、冰糖、料酒、干辣椒、姜、葱、青蒜、桔子皮
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经典标准版咖喱土豆胡萝卜牛肉
牛腩、土豆(中)、胡萝卜、洋葱(大)、咖喱块、植物油、准备好热水,最好是刚烧开的
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牛肉炖土豆
出沙的土豆、牛腩或者其他部位牛肉、胡萝卜、八角、姜、糖、盐、料酒、洋葱或者白葱
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做锅番茄炖牛楠,拌面拌粉下米饭
牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、八角、姜、葱、八角、陈皮、砂仁、香叶、料酒、老抽、酱油、冰糖
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牛楠炖柿子
牛腩:2斤半(1250克)、柿子:6个(大约2斤)、葱:半根、姜:10小片、八角:8小瓣、花椒:20粒、桂皮:半小根、盐:适量、老抽:少许、生抽:2小勺、料酒:2小勺、味素:少许(可不加)、开水:半锅(炖牛肉用)、压力锅:开火25分锅(喝汤就多炖一会)
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牛楠腐竹煲(砂锅)
牛楠、腐竹、胡萝卜、香菇、调味、葱段