鸡肝、姜片、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐

鸡胸肉、自打黑胡椒、自打孜然粉、酱油、花椒面

鸡肝、八角、花椒、桂皮、香叶、五香粉/十三香、干辣椒、盐、老抽、料酒

鸡胗、五香干、青椒、姜末、蒜片、生抽、蚝油、代糖、醋、娟城牌豆瓣酱

鸡胸肉、葱、姜、洋葱、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖、孜然粉、花椒粉、高度白酒

鸡胗、盐（搓洗鸡胗用）、米婆婆糯米料酒（搓洗鸡胗用）、八角、生抽、老抽、香叶、水、冰糖、米婆婆糯米料酒

盐、蚝油、生抽、料酒、老抽、黑胡椒粉、孜然粒、辣椒面、食用油、葱姜

猪肝、猪肺、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮、大料、盐、香油、花椒

猪耳朵、八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡粉、花生油、葱

猪耳朵、八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡粉、花生油、葱

猪耳

猪皮、水、葱、姜、生抽酱油、老抽酱油、花椒、八角、桂皮、香叶

味好美五香粉和各种大料、酱油、加饭酒、因为五香粉更容易入味、牛肚

里脊肉、料酒、盐、黑胡椒、生抽、五香粉、芝麻、淀粉、老抽、食用油、孜然粉

猪肝、白酒、料酒、白醋、花椒粉、辣椒粉、十三香、海盐、白酒