姜、生抽、老抽、娃娃菜、香菇、粉条、腊肉

橄榄油（蔬菜油代替也可以）、成熟大番茄打碎或切碎、洋葱碎、蒜瓣碎、瓶装番茄酱或番茄沙司，提升颜色和口味、姜黄粉（可选，有益健康）、黑白胡椒粉均可、孜然粉（小茴香粉代替也可以）、鸡蛋、香菜叶、盐、白砂糖（可选，中和番茄酸味，提升味道）

鱼干

土豆、姜、葱、米酒、蒜、盐、酱油、蚝油、鸡、青椒、香菇、香叶、白糖、胡萝卜

茄子（大）、肉沫、淀粉水、老抽、生抽、耗油、蒜粒

螃蟹、姜

鸡腿肉、粗盐、鸡汤、杏干、葡萄干、橄榄油、洋葱、番茄糊、生姜、肉桂棒、藏红花、姜粉、姜黄粉、肉桂粉、肉豆蔻、香菜、无盐黄油、生杏仁条、小葱、库斯库斯、橄榄油、鸡汤

大米、水

翅中（中等大小）、新奥尔良烤翅调料、胡萝卜、土豆、南瓜、蒜瓣儿、姜片、塔吉锅

绿色柿子椒、西红柿、洋葱、大虾、藏红花（同仁堂）、青豆、黄金贝、鱿鱼、葱蒜末/橄榄油/高汤、海鲜饭专用米

鱼头、洋葱、小葱、姜、蒜头、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、易拉罐装啤酒、盐

豆腐、蛋白、猪里脊、香菇、西兰花

大米、西兰花、香肠、腊肉、香油、鸡蛋、蚝油、老抽、生抽、白糖

三文鱼头、盐、大蒜、大蒜末、葱、姜、鱼露、老抽、生抽、耗油、白胡椒粉、泡椒碎（或鲜辣椒末）、食用油

猪脊骨或筒骨、八角、姜、花椒、冰糖、黄酒、盐、香叶、桂皮、葱、老抽、生抽、耗油、大酱