大米、香菇、青豆、玉米粒、南瓜、香肠/鸡胸肉、胡萝卜、土豆、生抽、耗油、老抽、盐、淀粉

腿肉、盐、糖、料酒、黑胡椒、白胡椒、蚝油、姜粉、玉米淀粉、蜂蜜、生抽、红曲粉、冰水、羊肠衣、黑胡椒玉米肠、玉米肠的配料和上面一样，就是盐可以稍微增加、玉米

虾仁、小香肠、鸡蛋、彩椒、黄瓜、洋葱、苦菊、生抽、醋、芝麻酱、鲜香菇

米饭、香肠、鸡蛋、鸭肠、酱油、葱少许、黄瓜

菲力牛排（即牛里脊肉）、生抽（我偏爱台湾清油）、生粉（即淀粉）、耗油、洋葱、其他配菜，如蘑菇或胡萝卜、料酒（最好是绍兴黄酒。白酒酒气太浓）、姜粉

猪血丸子、青椒、香肠、洋葱、辣椒、甜面酱、酱油

咸肉、广式香肠、大米、青菜、猪油、盐、糖

青菜、咸肉、香肠、猪油、盐、大米

猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤（这个根据个人喜好来肥瘦随意调节），盐渍肠衣、棉线绳、调料：花椒35～40克、辣椒80克（朝天椒25克、二荆条55克、）白糖70克、王守义十三香25克、酱油20克、鸡精50克（可自行调整）、白酒小二100克、食盐90克

食材：两斤排骨、白糖40克、食盐15克、小二或者张裕金奖白兰地45克、五香面3克、姜汁25克、生抽20克、鸡精15克

猪腿肉(2.5肥 7.5瘦)、盐、料酒、糖、蚝油、生抽、玉米/红薯淀粉、十三香、黑胡椒粉、白胡椒粉、蜂蜜、葱姜冰水、猪肠衣/羊肠衣、棉线

嫩豆腐300克（两人份）、香肠一根、大葱一根、芫荽一根、六月鲜轻盐牡蛎酱油15毫升、蚝油5克、水50毫升、油40毫升

香肠、大米、生抽、麻油、糖、味极鲜酱油、胡萝卜、西蓝花

大米、香肠、水、盐、鸡蛋、蚝油、麻油、生抽、姜粉、白胡椒粉、鸭血豆腐、虾仁、西兰花、油、海鲜酱油

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