塔吉锅香肠煲仔饭
煲仔饭能让人百吃不厌，重点在煲字上
用料
| 香肠 | 1根 |
| 大米 | 二杯 |
| 生抽 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西蓝花 | 适量 |
塔吉锅香肠煲仔饭的做法
塔吉锅
大米洗净浸泡二小时以上，香肠切片，西蓝花焯水至熟，胡萝卜切片
塔吉锅空锅刷油，倒入大米和水，水漫过大米约1cm，中小火加热
看到水差不多要收进米里，用筷子搅拌一下，摆上香肠和胡萝卜，盖上盖子继续中小火约8-10分钟
关火，焖10分钟左右，开盖，摆上焯熟的西蓝花?
生抽、味极鲜、糖、麻油，调成调味汁，搅拌至糖溶化，浇在饭上
搅拌均匀
