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不油炸的鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、淀粉、糖、生抽、老抽、醋、耗油、盐
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香煎挪威青花鱼配川味鱼香汁
挪威青花鱼、芦笋(或其他配菜,提前汆烫好)、生抽、老抽、陈醋、料酒、泡红椒末、水淀粉、芝麻油、蒜末、姜末、植物油
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挪威北极鳕鱼香(煎鳕鱼块)
鳕鱼、料酒、生粉、白胡椒粉、橄榄油、盐、鸡蛋、面包糠
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鱼香肉丝盖浇饭
瘦肉、胡萝卜、淀粉、白糖、蒜、醋、料酒、盐
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鱼香茄子盖饭(拌饭)——好吃到舔盘
茄子(圆或长的)、蒜、小葱、白糖、醋、蚝油、黄酒(或料酒)、生抽、老抽、淀粉(料汁里用的)、肉馅、剁辣椒、淀粉(裹茄子块儿用的)、熟米饭
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盖饭系列~鱼香肉丝盖浇饭
猪里脊肉、青椒、胡萝卜丝、黑木耳、麻婆豆腐调料、水、老抽、水淀粉、盐、白胡椒粉、玉米淀粉、水
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0⃣️难度❗️少油版鱼香茄子盖浇饭
茄子、葱、小米辣、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖、淀粉
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✅比肉还好吃低脂鱼香白玉菇❗️
白玉菇、洋葱、青椒、葱、蒜、姜、干木耳、郫县豆瓣、碗汁A、糖、味精、老抽、生抽、醋、淀粉、水、白胡椒粉
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鱼香蟹味菇
梅条肉(鸡脯也可以)、胡萝卜、蟹味菇、中椒、郫县豆瓣酱、糖、生抽、醋、料酒、清水、淀粉
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鱼香平菇~糖醋口味更可口
平菇、八角、小葱、小米椒、调味汁:、酱油、糖、醋、蒜末、耗油、盐、淀粉
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鱼香金针菇
金针菇、木耳、胡萝卜、大蒜、葱花、郫县豆瓣酱、辣椒、鱼香汁、生抽、醋、料酒、白糖、淀粉、清水
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(超级好吃的一鱼香鸡蛋黑木耳丝)
木耳、糖、盐、味极鲜、蚝油、胡萝卜、鸡蛋、蒜头、干辣椒、米醋、青椒、葱花、姜末
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秘制鱼香肉丝(家常哟)
瘦肉(我用的里脊肉,最好最嫩)、木耳、豆瓣酱、清水、淀粉、胡萝卜、白糖、葱、生抽、料酒、盐、醋、水淀粉、姜
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鱼香肉丝
肉、青椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、蕃茄酱、生抽、醋、糖、蚝油、鸡精、淀粉
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鱼香肉丝
木耳、胡萝卜、青椒、料酒、生抽、蚝油、醋、豆瓣酱、糖