自制脆皮巧克力派❗️三种口感超级好吃
巧克力控的一定不要错过介个?脆皮巧克力派，好吃到没朋友?
用料
| ?蛋糕胚：鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 25克 |
| 糖 | 20克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| ?夹心馅：淡奶油 | 180克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 脆皮巧克力：巧克力 | 100克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 花生碎 | 30克 |
自制脆皮巧克力派❗️三种口感超级好吃的做法
1⃣️、玉米油加牛奶拌匀筛入低筋面粉加蛋黄拌匀
2⃣️、蛋清➕糖打发至小弯钩，蛋白糊加蛋黄翻拌均匀，装入裱花袋，在烤盘上挤出圆形，上下火160度25分钟
3⃣️、淡奶油加糖加可可粉打至纹路清晰，两片蛋糕片中挤上奶油
4⃣️、巧克力➕椰子油隔热水融化➕花生碎拌匀，蛋糕蘸上巧克力，放置冷却即可
三重口味的巧克力派就做好了
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