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海派干烧大明虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7949
小时候只能在国际饭店吃到的干烧大明虾

用料

明虾5只
1头
酒酿100g
5g
洋葱1只
肉糜100g
黄油50g
生粉10g
番茄糕1罐
小米椒2个

海派干烧大明虾的做法

  1. 大明虾解冻洗净

    海派干烧大明虾的做法 步骤1
  2. 剪掉须脚,开背抽出虾线

    海派干烧大明虾的做法 步骤2
  3. 拿厨房纸吸干表面水分

    海派干烧大明虾的做法 步骤3
  4. 需要的大致配料合影

    海派干烧大明虾的做法 步骤4
  5. 表面抹上生粉

    海派干烧大明虾的做法 步骤5
  6. 两面涂抹

    海派干烧大明虾的做法 步骤6
  7. 摆放在厨纸上

    海派干烧大明虾的做法 步骤7
  8. 洋葱切丁

    海派干烧大明虾的做法 步骤8
  9. 黄油小火热锅

    海派干烧大明虾的做法 步骤9
  10. 放入虾每年煎一分钟

    海派干烧大明虾的做法 步骤10
  11. 两面煎

    海派干烧大明虾的做法 步骤11
  12. 拿出备用

    海派干烧大明虾的做法 步骤12
  13. 洋葱丁下锅

    海派干烧大明虾的做法 步骤13
  14. 洋葱炒至透明

    海派干烧大明虾的做法 步骤14
  15. 放入肉糜

    海派干烧大明虾的做法 步骤15
  16. 翻炒均匀

    海派干烧大明虾的做法 步骤16
  17. 放入大蒜酱

    海派干烧大明虾的做法 步骤17
  18. 放入番茄糕,梅林有卖的

    海派干烧大明虾的做法 步骤18
  19. 翻炒均匀

    海派干烧大明虾的做法 步骤19
  20. 加入盐

    海派干烧大明虾的做法 步骤20
  21. 加入酒酿

    海派干烧大明虾的做法 步骤21
  22. 放入虾

    海派干烧大明虾的做法 步骤22
  23. 埋起来入味均匀,煮两三分钟即可。

    海派干烧大明虾的做法 步骤23
  24. 取出装盘

    海派干烧大明虾的做法 步骤24
  25. 盖上肉糜

    海派干烧大明虾的做法 步骤25
  26. 超级下饭

    海派干烧大明虾的做法 步骤26