黑巧克力布朗尼
布朗尼有着浓郁的巧克力味,加上坚果,口感层次丰富,甜味和巧克力的微苦平衡得刚刚好,吃起来一点也不腻,巧克力控千万不可错过!配上冰淇淋就是神仙吃法。
用料
黑巧克力 | 75克 |
黄油 | 75克 |
低粉 | 50克 |
细砂糖 | 80克 |
核桃 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
黑巧克力布朗尼的做法
需要准备的材料。
黄油和巧克力水浴加热融化。
在另一个容器里打入鸡蛋,倒入白砂糖,搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入巧克力里,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态。
倒入坚果,我用的是核桃和燕麦片。
模具铺好油纸,将搅拌好的巧克力糊倒入模具,烤箱180度20-25分钟。
加上冰淇淋简直绝配!