什锦佛手瓜
用料
| 佛手瓜 | 1个 |
| 虾仁 | 200克 |
| 秀珍菇 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
什锦佛手瓜的做法
佛手瓜洗净，对半切开，挖出核
佛手瓜切成小片
秀珍菇焯一下
虾仁用料酒，盐，白胡椒，淀粉腌制
鸡蛋加少许葱花，盐
鸡蛋滑炒出锅
虾仁滑炒出锅
小米辣或者剁椒炝锅
加佛手瓜翻炒一会
加入秀珍菇，盐调味
最后加入虾仁鸡蛋
淋香油出锅
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| 佛手瓜 | 1个 |
| 虾仁 | 200克 |
| 秀珍菇 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
佛手瓜洗净，对半切开，挖出核
佛手瓜切成小片
秀珍菇焯一下
虾仁用料酒，盐，白胡椒，淀粉腌制
鸡蛋加少许葱花，盐
鸡蛋滑炒出锅
虾仁滑炒出锅
小米辣或者剁椒炝锅
加佛手瓜翻炒一会
加入秀珍菇，盐调味
最后加入虾仁鸡蛋
淋香油出锅