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袖珍菇炒肉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:15 • 阅读：7959
最近最爱菇类了，加点肉丝下去炒，可口又下饭。

用料

袖珍菇（可以加点其他菇类一起炒）
肉丝
老抽
料酒
蒜
盐
味精

袖珍菇炒肉丝的做法

  1. 将肉洗净，切丝。袖珍菇切片。蒜切片。

  2. 锅内放油，放蒜下去爆香，倒入肉丝翻炒，加入料酒，老抽，翻炒到颜色均匀。

  3. 接着加入袖珍菇接着翻炒，加入适当盐，味精。倒入少量水，收汁后即可。

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