坚果黑巧克力
无任何技术含量,人人都会做的坚果巧克力。家里55%的黑巧感觉太甜太腻,加点可可粉简直了,媲美费列罗,满满的坚果碎太满足了?
用料
黑巧克力 | 四小块 |
原味熟腰果 | 一把 |
可可粉 | 适量 |
坚果黑巧克力的做法
四块黑巧,量自己随意。
一把原味熟腰果,家里就这点了。放塑料袋用刀把敲碎。
把装巧克力的碗坐在一碗热水里融化巧克力,加一勺可可粉(几分钟就融化了,喜欢苦一点的多放一点可可粉,我的是纯黑碱化的,不放也可以)
融化好巧克力后,加入坚果碎充分搅拌(任何喜欢的坚果碎都可以,最好原味的)
将搅拌好的巧克力倒入一个容器,上面用勺压紧实。家里正好有做蛋糕的小纸杯。
放冰箱冷藏一刻钟定型。
切成块给你们看看横截面,满满的坚果碎。
好吃停不下来啊,满满的能量。
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