丝滑黑巧奶油派 一看就会
最近很馋奶油 这款口感超好 入嘴冰冰凉凉 快试试吧 绝对不会让你后悔
花生酱味儿的饼干底给整体的巧克力奶油增加了风味（你也可以换成奥利奥饼干底）
花生酱味儿的饼干底给整体的巧克力奶油增加了风味（你也可以换成奥利奥饼干底）
用料
| 黑巧 | 25克 |
| 炼奶 | 10克 |
| 淡奶油 | 300ml |
| 饼干 | 6块 |
| 花生酱 | 2大勺 |
| 可可粉（装饰用） | |
| 4寸圆形活底模具 |
丝滑黑巧奶油派 一看就会的做法
黑巧隔热融化
加入10克炼乳
加入40ml淡奶油
搅拌成细腻流动状态 等待备用
适量饼干加两勺花生酱 用food processor打碎
平坦铺在模具底部 压实 放急冻室备用
在干净容器内倒入200ml淡奶油 再倒入之前混合好的巧克力奶油糊 硬性打发至可以提起尖勾不倒塌
铺在饼干底上 放入冷藏
打发剩下的淡奶油 打发至有纹路即可
自制裱花袋
用奶油织个毛衣
撒上可可粉 放入冰箱冷藏2小时及以上
用热毛巾捂着模具边框三秒便可脱模食用
完美
小贴士
消耗淡奶油好方法
磨具更大的话 就增加饼干和奶油的用量即可
磨具更大的话 就增加饼干和奶油的用量即可