极简淡奶油打发
看网上教程有些好复杂什么中速高速,对于我这个懒癌来说有点太复杂了,我用的是安佳和最普通的粗砂糖
用料
淡奶油 | 250克 |
白砂糖 | 15克 |
极简淡奶油打发的做法
把白砂糖和淡奶油一起加入,拿出冰箱冷冻层的一个抽屉(里面有很多冷冻食品嘛),将盆坐在抽屉里面,一直高速打它就完事了!
出现明显纹路可以停一下看一下状态,如果觉得打发程度还不够就继续高速打发。
奶油稳定冰箱里放到第二天造型也没有化掉。
小贴士
准备冰水干啥呀,冰箱冷冻层抽屉拿出来它不香吗?
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