［三文鱼创新吃法］托斯卡纳三文鱼 Tuscan Salmon
不是很复杂的三文鱼新鲜吃法，大概30min就可以完成
用料
| 三文鱼 | 2块 |
| 菠菜 | 3把 |
| 小番茄 | 10个左右 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 30ml |
| 白葡萄酒 | 30ml |
［三文鱼创新吃法］托斯卡纳三文鱼 Tuscan Salmon的做法
材料如图所示
把三文鱼洗净后拿厨房纸把水吸干，正反面都抹上盐和黑胡椒，放在一旁腌制20分钟左右
小番茄从中间切开，洋葱和蒜切沫，菠菜焯水20秒之后捞出切段
锅里倒入橄榄油，等油热了之后放入三文鱼。每一面煎制两分钟左右到微微焦黄，注意煎的时候千万不要来回翻面，鱼肉会散。一面煎好后再翻另一面。煎好后拿出来备用。
同样的锅不用洗，油不够了就再加点，放入洋葱蒜末炒香。
依次加入小番茄，白葡萄酒，淡奶油。放入一点点盐和黑胡椒调味。
等淡奶油稍微变浓稠之后加入煮好的菠菜。
最后放入三文鱼 煮3-4分钟左右，然后就完成啦～！
