除盐以外，全部材料进主锅。

30秒速度3, 逐渐加速到6. 混合。

混合好，加盐。

设揉面8分钟

揉好的面团。

小美主锅底座拧开，反扣，倒出面团连同刀头。

主锅很干净不粘的哦

分割14等量的面团，每个滚圆。

第一次滚圆的样子。

取一个圆面团，反面擀长条排气，再从上而下卷起来。

两头捏起，左右也向中间收。

保持底部光滑。

再次每个滚圆一遍。这次经过擀面排气，面团已经紧实了很多。

取圆面团一个反面擀开。

放上肉松，没有沙拉就用玉米汁代替，稍微粘合，不至于肉松馅松散开来。

提起面团边两头粘合。

一头捏尖，另一头从中间提起，与中心点捏合，成三角状。要尽量多包馅料的包儿款式就是这个了。

成三角状哦，光滑的一面朝上。

做了14个包子

最下层的盘子注入热水。

关上烤箱门，制造一个密封有温度有湿度的环境，利于发酵。

一个多小时后，包子发酵好变大。

一个鸡蛋打散。分2半，一半刷面包表面，另一半粘综合果仁。

薄薄刷上一层全蛋液，撒上综合果仁。

上下火180度烤18分钟。

另一盘也同样上下火烤18分钟。

面包放凉会变皱，说明面包体很柔软。

馅儿满满的柔软面包儿。