营养肉糜煎饼,宝宝最爱
我有一个不太爱吃饭又喜欢小猪佩琪的宝宝,猪爸爸翻煎饼时太用力把煎饼黏到了天花板上,小宝宝每次看到这段笑的前仰后合,于是操碎心的我做了一款营养又美味的煎饼,小宝宝手舞足蹈的比划着翻煎饼的模样,吞着口水等着煎饼出锅。。。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 150克 |
肉糜 | 适量 |
袖珍菇 | 一小撮 |
香葱 | 适量 |
青酱油 | 一点就好 |
营养肉糜煎饼,宝宝最爱的做法
1.面粉加适量水混合,慢慢加慢慢搅拌,否则容易结成小块,搅拌成糊状,
2.加入鸡蛋,肉糜及其他材料;
3.平底锅加一点点油,热锅后转小火;
4.用汤勺将面糊舀到平底锅内,左右晃动,让面糊平铺在锅底,一面焦黄后翻面再加热,起锅巴后即可出过;
5.可以搭配自己喜欢的各种酱;
特别提示,面糊不用太稠,否则煎饼会比较后,烙的时间也会长一些;