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椰子油淡奶油版椰蓉球

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:7978
冻坏奶油,和不喜欢的羊奶粉,废物理由篇❣️

用料

椰蓉200g
细砂糖80g
淡奶油50g
椰子油120g(用量可以根据淡奶油情况定)
羊奶粉(不喜欢喝的各种奶粉)一袋
蛋黄四个
面粉60g

椰子油淡奶油版椰蓉球的做法

  1. 融化椰子油,和黄油版做法一样分三次加入糖打发(椰油椰香浓郁,但是比较容易凝固,建议隔水加绒后自然冷却的过程打发,比较容易打发)

    椰子油淡奶油版椰蓉球的做法 步骤1
  2. ~添加淡奶油,蛋黄继续打发(我的淡奶油是冻坏了的,所以我是和椰油一起加热打发的)

    椰子油淡奶油版椰蓉球的做法 步骤2
  3. 加入奶粉,面粉搅拌均匀,再加入椰蓉

    椰子油淡奶油版椰蓉球的做法 步骤3
  4. 揉成团,烤箱150度15分钟,成品奶味十足,而且椰子油版没有黄油那么腻

    椰子油淡奶油版椰蓉球的做法 步骤4
  5. 椰子油淡奶油版椰蓉球的做法 步骤5
  6. 椰子油淡奶油版椰蓉球的做法 步骤6