這裡是全部的A材料：鍋裡放油和薑黃粉炒香，然後把豆腐捏碎放進去一起炒，適量加鹽即可出鍋備用，也可以加蘑菇精或少量生抽，以味道自己喜歡為準。
不加薑黃粉豆腐就還是白色也好吃～

蔬菜也可以挑自己喜歡的加～

雙孢菇大顆製作比較方便，切約6mm厚片。

我用的是無味椰子油，雖然喜歡吃椰子但不喜歡吃什麼東西都是椰子味的?，其他淡味植物油也可以。

要煎的東西多放了不少油，自食請隨意減量。

煎的時候撒點鹽，兩面金黃出鍋備用。

板栗南瓜和土豆煎的時候撒鹽也可以出鍋撒也可以。

450g山型吐司平分成4個後，取一個切開但不要切斷，吐司刀是關東光。

切完用無味椰子油直接煎吐司，玉米油之類的淡味植物油都可以沒什麼區別～

煎完好看又好吃，表皮酥酥脆脆(?⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)✨

實物就差不多這個顏色，鍋裡那張偏色了。

這是沒放油直接烘的效果，吃起來也不錯～

兩面抹醬共約40g，純素沙拉醬和千島醬請看我另外兩個菜譜。

放上羽衣甘藍，不喜歡梗就去掉，葉子洗乾淨甩乾水就可以了不需要另外處理。

組裝土豆片，做成煎薯格口感也很好。

組裝雙孢菇，盡量往下面塞一些，不然吃到最後就只有麵包了(๑•̀ㅂ•́)و✧

組裝煎南瓜

頂上放豆腐～

擠沙拉醬和番茄醬，我還撒了些羅勒碎。

一個基本就吃飽了⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎素食也美味！