烩豆腐
我这人不爱吃豆角，但是我还是很爱吃豆腐的，特别是滑溜溜的日本豆腐(｡･ω･｡)ﾉ♡
用料
| 日本豆腐 | 2条 |
| 香肠 | 1根 |
| 虾仁 | 4个 |
| 普通豆腐 | 1块 |
| 双孢菇（口蘑） | 3个 |
| 水 | 200亳升 |
| 豌豆 | 30克 |
| 盐 | 6克 |
| 胡椒粉 | 0.2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水淀粉 | 5克 |
| 香油 | 1小勺 |
烩豆腐的做法
日本豆腐切块；虾仁洗净；香肠切丁；双孢菇剥皮，洗净，普通豆腐切丁。?
起锅烧油～
加入葱花炝锅，爆香。
加入切块双孢菇(｡･ω･｡)ﾉ♡
再加入豆腐
略微翻炒
加入一些水。
加入少许盐
加入豌豆，虾仁和火腿肠
加入日式豆腐
加入少许胡椒和少许蚝油
加入水淀粉使菜变粘稠
加入香油
出锅啦！
小贴士
待豌豆变绿后，再加入香肠和虾仁哦！