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带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7922
今天试了下不加炼乳和白糖的抹茶版漏奶华,低脂又健康。

用料

牛奶100克
抹茶粉5克
黄油10克
吐司2片
鸡蛋1个

带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法

  1. 准备材料

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加20克牛奶打散

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤2
  3. 两片吐司均匀裹上蛋奶液

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤3
  4. 5克黄油放入锅中开小火融化,把两片吐司煎至两面金黄,四周也稍微煎一下。

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤4
  5. 两片吐司盖在一起,中间压一个洞

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤5
  6. 平底锅开小火,放入5克黄油,80克纯牛奶和5克抹茶粉放入锅中搅拌均匀

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤6
  7. 煮到奶皮微微结起关火

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤7
  8. 把抹茶牛奶倒入吐司中间的小坑

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤8
  9. 均匀撒上抹茶粉

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤9
  10. 开吃啦

    带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法 步骤10

小贴士

1⃣️我用的抹茶拿铁粉,自带甜味,又很健康。
2⃣️这份漏奶华的卡路里是:375卡
吐司2x60
鸡蛋60
牛奶65
黄油80
抹茶粉50
精确计算卡路里的话还是要看材料啦