炼乳玛德琳
彩味家新款12连玛德琳一盘的量
方子@王光光光光光光
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用料
| 低筋粉 | 86克 |
| 杏仁粉 | 23克 |
| 无盐黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 炼乳 | 23克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 100个 |
炼乳玛德琳的做法
无盐黄油融化备用
鸡蛋和糖粉搅打浓稠
粉类材料混合过筛加入步骤2，翻拌均匀
加入融化黄油和炼乳，翻拌均匀
蛋糕糊盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
隔天装入裱花袋挤入模具八、九分满
放入烤箱中层上下火180度18分钟
完成
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