简易版奶粉制饼干
家里奶粉快过期了,就赶紧做成了饼干
用料
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 100克 |
面粉 | 290克 |
白糖 | 60克 |
水 | 80克 |
简易版奶粉制饼干的做法
鸡蛋白糖搅匀,再放奶粉搅匀,然后放面粉,搅拌后,边搅边加水到面粉中。最后的面团不要太散和太泥,自己适当的调整水,面粉。
面团摊在烤箱盘上,我是用手一点点按的,因为没面擀,怕粘手可以抹点油在手上
抹点油在刀上,横竖划开
上下火,有热风功能开热风,上80度,下100度,我是直接烤没预热30分钟。烤箱温度要根据自家烤箱的脾气适当调节哦。(这张图我是做了两份再开始烤?)
翻面,散开,再烤20分钟
做成后,晾凉,就可以放密封罐了。觉得不够硬可以再去烤哦
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