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低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7916

用料

巴沙鱼柳400g
牛奶150g
柠檬(可选)1个
南瓜150g
咖喱调料1块
胡椒
燕麦60g
全麦粉40g
植物类油10g

低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法

  1. 首先准备好所有配料

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤1
  2. 牛奶倒入容器内,微波炉加热1分钟(加速烹饪的小窍门)

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤2
  3. 微波时准备好鱼柳切片

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤3
  4. 胡椒、盐、料酒稍微捏一下

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤4
  5. 咖喱、柠檬、面粉倒入热好的牛奶中搅拌均匀

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤5
  6. 拌好的咖喱酱料铺在容易底层,然后均匀铺上鱼柳片

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤6
  7. 随后铺上蒸熟捣烂的南瓜泥,无需调味。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤7
  8. 先入烤箱,低温150度烤15分钟。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤8
  9. 与此同时制作派顶,原料为燕麦,少量全麦粉和少量植物油。做法可参见我的苹果派/happy鸡肉派食谱。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤9
  10. 将派皮铺在已经烤制过15分钟的馅料上,继续170度烤50分钟左右。派会滴汁下来,所以可以预先在底层铺上锡纸/油纸,方面清理。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法 步骤10