最温暖的早餐 油条粢饭团
上海宁都晓得的,大饼、油条、豆浆、粢饭团,早点界最传统最温暖的“四大金刚”?
老早的粢饭团是圆的,里面通常是放油条、白糖等,团起来捏捏紧,咬一口再捏捏紧,再咬一口再捏一捏?。后来受台式饭团的影响,慢慢就变成长条状了,捏一捏的乐趣就消失了,里面的内容倒是丰富起来,肉松、肉燥、卤蛋、咸蛋……,总之,喜欢什么就放什么,哈哈哈。
老早的粢饭团是圆的,里面通常是放油条、白糖等,团起来捏捏紧,咬一口再捏捏紧,再咬一口再捏一捏?。后来受台式饭团的影响,慢慢就变成长条状了,捏一捏的乐趣就消失了,里面的内容倒是丰富起来,肉松、肉燥、卤蛋、咸蛋……,总之,喜欢什么就放什么,哈哈哈。
用料
大米 | 50克 |
糯米 | 50克 |
油条 | 1根 |
榨菜 | 1/2包 |
肉松 | 适量 |
午餐肉 | 2片 |
最温暖的早餐 油条粢饭团的做法
糯米、大米混合洗净后,煮熟。
准备好你喜欢的食材,油条,我们家都喜欢吃香脆的老油条,所以买来的油条又炸了一遍。
拿一个包寿司的竹帘,上面铺上一张大于竹帘的保鲜膜,把煮熟的米饭放在中间。
摆放上油条等。
利用竹帘卷起、卷紧。
两头可以借用擀面杖之类的工具按按紧。
OK啦!
完成。