宝宝后期辅食-手指食物·牛肉饭团(10-12个月)
约1-2回量
用料
牛肉 | 30g |
胡萝卜 | 5g |
菠菜(叶子部分) | 3g |
米饭 | 60g |
香油 | 少许 |
海苔(无盐) | 1/2片(A4纸大小一片) |
宝宝后期辅食-手指食物·牛肉饭团(10-12个月)的做法
1.胡萝卜切碎(0.1-0.2cm)
2.牛肉切碎
3.在平底锅中放少许香油,放入胡萝卜,小火翻炒1分钟后关火,放在盘子里晾凉
4.将平底锅擦干净,放入牛肉,中火翻炒1分30秒
?将牛肉碎来回翻炒,碾压,不要让牛肉碎都粘到一起
5.将菠菜叶放入开水中焯1分钟捞出,放入冷水中冲凉,控干水分后切碎
5.将米饭,胡萝卜,菠菜,牛肉放到容器里6. 搅拌均匀后,将海苔捏碎,放入容器内
7.搅拌均匀,用手捏成适合宝宝一口可以吃下的饭团大小(直径1-1.5cm) ?在捏饭团时,手先沾少量的水或香油后,更好整形
也可以加其他的蔬菜进去,用同样的方法来捏成饭团?
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