儿童趣味饭团便当(梦幻星空
蝶豆花
蝶豆花又称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A、C和E,可提高免疫力,帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成,东南亚国家的人多用它泡茶喝。
蝶豆花中含有天然花青素,晾干后泡水,水呈蓝色,加入柠檬汁会变成紫色,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。
蝶豆花又称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A、C和E,可提高免疫力,帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成,东南亚国家的人多用它泡茶喝。
蝶豆花中含有天然花青素,晾干后泡水,水呈蓝色,加入柠檬汁会变成紫色,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。
用料
米饭 | |
蝶豆花(泡开蓝色水) | |
柠檬汁(蝶豆花遇到酸性变紫色) | |
海苔(树、草、猫) | |
撒拉酱(月亮、流星) | |
胡萝卜(星星) | |
玉米汁(玉米、开水、牛奶、白糖等随意添加) | |
狼牙土豆(土豆、洋葱、鸡精、味极鲜酱油、葱花) |
儿童趣味饭团便当(梦幻星空?)奶香玉米汁&狼牙土豆(蝶豆花)的做法
先做一碗玉米汁,玉米煮熟
煮熟的玉米加开水,放入料理机打成玉米糊
倒入牛奶,如果想甜一点,可以添加白糖等
过筛,压出尽量多的玉米汁,剩下的玉米渣可以吃掉,随意处理
如果要玉米香浓稠一些可以这么多煮些玉米
好喝的奶香玉米汁完成了✅?平时不怎么吃玉米的儿子把它喝完了
准备烧狼牙土豆,准备洋葱和土豆(切成狼牙状,也可以随意切块)
锅中煮约5分钟捞出
用猪油炒比较香
锅中热油,倒入洋葱炒香变软
倒入煮好的土豆翻炒裹上洋葱香
加点鸡精、味极鲜酱油,翻炒入味
出锅前撒入葱花,裹上葱香
狼牙土豆,孩子们很喜欢吃,不辣的儿童版
准备做星空?米饭,蝶豆花用开水泡出颜色,蝶豆花越多颜色越深
将蝶豆花水加入米饭,裹上颜色即可
裹上颜色后
米饭装盘,准备柠檬汁,蝶豆花遇到酸性的柠檬汁会变成紫色
在你想变紫色的位置喷一些柠檬汁,不要撒太多了,不然米饭变的太酸了
海苔剪出小树、小草的、猫、背景
撒拉酱月亮、流星、胡萝卜星星
梦幻星空?
?
奶香玉米汁?
狼牙土豆?(洋葱炒土豆)
梦幻星空?&狼牙土豆$奶香玉米汁