准备好所有需要的食材

鸡肉切块
土豆?，胡萝卜?，洋葱切滚刀块备用

鸡肉加入图中所有调味料，腌制20分钟

重点说下生姜粉:
太太喜欢了
我家小朋友很排斥生姜，但是不放生姜去腥，感觉味道又不好，所以用了生姜粉，特别方便

锅中烧热油，下鸡肉块煸炒至变色

下土豆，胡萝卜，继续炒

加两碗半的清水，再倒入咖喱粉
我家比较喜欢咖喱汁，所以加了足够量的水，如果你喜欢浓稠一点，可以减少水量

搅拌均匀，焖煮10分钟左右

加入洋葱块，继续煮2分钟

喜欢浓浓的咖喱汤汁，调点淀粉水勾芡

出锅啦，色香味俱全

装一碗米饭，淋上咖喱土豆鸡肉酱汁，简单美味的盖浇饭做好了

咖喱汁拌着米饭，真是神仙美味啊
我家小朋友一人一碗吃到光盘，哈哈哈～

专治挑食宝宝??
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