咖喱鸡腿土豆
适合给孩子吃的咖喱鸡腿土豆盖饭，每次都会光盘
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱 | 2块（约30克） |
| 生抽、耗油 | |
| 盐、白糖、淀粉 |
咖喱鸡腿土豆的做法
鸡腿去骨切块，用耗油、生抽、淀粉腌制；
洋葱胡萝卜土豆切块
热锅冷油滑熟鸡块，盛出备用
炒香洋葱后，加入土豆胡萝卜
土豆变色后加水没过食材，炖煮十分钟至土豆胡萝卜口感软烂
加入炒好的鸡块、适量咖喱、盐、少量白糖和生抽，转中小火翻炒至咖喱融化汤汁变浓稠
欧了，留一点点汤汁拌饭
盖饭，嘎嘎香，必须光盘
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