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咖喱土豆鸡块盖浇饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:19 • 阅读：7923
按步骤来，成功率百分百的咖喱饭。跟店里真的没差。谁吃谁知道！超级好吃啊。用料是一个人的分量

用料

土豆50克
咖喱50克
胡萝卜20克
鸡胸肉100克
洋葱15克
盐适量
姜片两片
料酒适量
青椒15克

咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法

  1. 切丁备用

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤1

  2. 鸡肉切丁，两片姜片，少量盐。适量料酒。抓匀，腌制半小时

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤2

  3. 热锅，倒入适量油。倒入土豆胡萝卜洋葱翻炒两分钟后，倒入鸡肉。去掉姜片。翻炒至变色

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤3

  4. 倒入三碗清水，煮沸后转小火煮10-15分钟

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤4

  5. 筷子轻易插入土豆就可关火

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤5

  6. 咖喱分成小块

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤6

  7. 放入锅中用筷子或铲子搅拌至融化，搅拌均匀

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤7

  8. 放入青椒，开小火煮3-5分钟收汁

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤8

  9. 米饭煮好倒扣在较大的盘子上

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤9

  10. 就可以开动啦！

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤10

  11. 超级诱人！好吃的再也不下馆子啦！

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤11

  12. 闪闪发光

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤12

  13. 超级大满足的料

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤13

  14. 我买的微辣！不要买错哦

    咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法 步骤14

小贴士

1:鸡胸肉比较好切。所以我选择鸡胸肉。也可以选择鸡腿肉。
2:青椒一定要最后放。不然容易煮黄子久不翠绿了。
3:喜欢土豆胡萝卜烂一点的话。加长步骤4的时间就可以了。
4:这个牌子咖喱有微辣中辣重辣。买的时候注意选择。
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