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土豆盖浇饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:19 • 阅读：7937

土豆和新鲜黄豆的季节怎么能不做饭呢！比较成功爸妈都吃光光了！头回发忘记拍过程下回一定要记下！用量可以根据自己的口味加减！

用料

五花肉	200g
土豆	400g
毛豆	300g
调料
咖喱	适量
大葱	15g
姜	8g
蒜	8g
耗油	15g

土豆盖浇饭的做法

五花肉和大葱切丁
姜蒜切末
土豆切小块
锅里倒少许油放五花肉炒至焦黄
加葱姜蒜末炒香
加毛豆土豆继续炒
加盐耗油咖喱开水煮至土豆软烂即可

小贴士

五花肉时比平时炒菜多会更香

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