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日式寿喜牛肉盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7932
Em…因为某些原因,要开始学习自己做饭。
老公(大酥)7点才到家,想让老公到家能吃上饭。
但是,我以前没怎么下过厨。
所以只能从初级的开始来了,在下厨房看过很多教程,尝试了一下,取得了新的经验!

用料

洋葱半个
一小片
一少勺
牛肉看食量
寿喜酱油2勺
鸡蛋或蔬菜一只

日式寿喜牛肉盖浇饭的做法

  1. 食材:洋葱,一小片姜,速冻牛肉,米饭,鸡蛋
    1️⃣半个洋葱切丝(不要太细),一小片姜。放在碗里,放一小勺砂糖,搅拌一下。
    2️⃣锅里放点油,把洋葱和姜一起炒一下。炒到有点黄。
    3️⃣速冻牛肉,解冻后放清水里过一下,和刚刚的洋葱姜一起炒至熟透,要不停地翻遍,以防牛肉焦掉。
    4️⃣等牛肉已经熟透后,淋上两调羹「寿喜汁」,翻炒两下,开大火,盖上锅盖,数20秒就可以关火了。
    5️⃣最后就是把热腾腾的饭盛,牛肉放一半,另一半可以放鸡蛋或者蔬菜。

    花了15分钟,非常快的晚餐就完成啦!⭐️

小贴士

我婆婆是料理高手,
偶尔,我也会录婆婆的烹饪视频哒。