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电饭煲版的煲仔饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7934

用料

腊肠7小根
胡萝卜半段
大米1.5杯
洋葱半个
茶树菇少许
葱白少许
姜末少许

电饭煲版的煲仔饭的做法

  1. 备料:大米洗净泡1小时左右,茶树菇也提前洗净、剪小段泡1小时左右(如果有香菇,会更好)

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤1
  2. 所有材料切丁或切末,备用

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤2
  3. 起热锅,放入葱姜爆香

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤3
  4. 加入洋葱,炒出香味

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤4
  5. 再依次加入胡萝卜炒至微微变色

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤5
  6. 加入腊肠翻炒出油脂

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤6
  7. 加入大米,翻炒均匀,加少许料酒,盐巴

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤7
  8. 倒入电饭煲,加少许热水,不能太多,要少于大米表面

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤8
  9. 起锅前加入葱段,搅拌均匀

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤9
  10. 起锅可以开吃啦

    电饭煲版的煲仔饭的做法 步骤10