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腊肉煲仔饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7955
老公一直想吃煲仔饭,正好家里有孩子带回来的腊排骨和腊肠,那就做个腊肉煲仔饭吧!
今天我用的米是产自我们黑龙江的隆平农场的五常有机大米,也就是隆平芯米,是真正的有机米,它采用自然的方式进行栽培,只使用有机肥料。有利于大米营养物质累积,烹煮后的有机大米,会散发出自然的清香!而且销售的米都是当季新米,真空锁鲜,多层防护,保证到消费者手中的米是新鲜的!用它做的米饭软糯Q弹,米粒油亮,回味甘甜!安全又健康!下面我们来一起做吧!

用料

隆平芯米300克
煮米水310克
腊排骨2条
腊肠1段
麻辣肠1段
干肠1段
腌料
生抽少许
耗油少许
少许
料酒少许
葱姜适量

腊肉煲仔饭的做法

  1. 手提设计,真空锁鲜,多层防护,保证到消费者手中的米的是新鲜的

    腊肉煲仔饭的做法 步骤1
  2. 开袋闻到一股清香,做出的米饭一定好吃哦,期待中…

    腊肉煲仔饭的做法 步骤2
  3. 300克米洗净用适量清水泡30分钟

    腊肉煲仔饭的做法 步骤3
  4. 准备食材

    腊肉煲仔饭的做法 步骤4
  5. 腊排骨切块焯水捞出控水,用葱姜耗油,生抽及料酒腌制半小时;腊肠,干肠,麻辣肠切片备用

    腊肉煲仔饭的做法 步骤5
  6. 砂锅表面刷油

    腊肉煲仔饭的做法 步骤6
  7. 倒入泡好的米

    腊肉煲仔饭的做法 步骤7
  8. 加清水

    腊肉煲仔饭的做法 步骤8
  9. 将腊排骨,腊肠和干肠摆在米的上面,盖上盖子小火煮40分钟左右即可

    腊肉煲仔饭的做法 步骤9
  10. 煮好啦,满屋飘香!冰箱里还有几个鹌鹑蛋和两根小黄瓜,黄瓜切小块和鹌鹑蛋一起放入煲仔饭中拌均

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  11. 享用美食吧!米饭粒粒分明,清甜香软,太好吃了!

    腊肉煲仔饭的做法 步骤11