煲仔饭电饭煲焗饭专辑
用料
姜 | |
米 |
煲仔饭电饭煲焗饭专辑的做法
切萝卜土豆,腌制排骨,混合姜丝
电饭煲键加淋一勺酱油
煮好了
0305
萝卜土豆排骨饭
萝卜土豆切粒。排骨水泡去血水,加料酒,酱油,盐,淀粉,味道放多点腌制,最后混合上姜丝。米饭放少点水,萝卜土豆铺在上面,在铺上排骨,最后淋上酱油,煮饭键。
改进与心得:味道不错,腌制到位了,就是水多了点。萝卜土豆没放味,也有味道,排骨味道淡点,有点湿,不过肉多还OK,水放少点应该会干点。出品
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