土豆整个煮熟，脱皮切丁

其他材料也切丁啦

锅内黄油一块，青椒和洋葱放入炒香，然后把土豆放进去翻炒。稍后加入火腿和虾。盐根据自己的口味来就可以，但是建议比平时多放一些，因为还有米饭打底

加入半碗水炖煮，同时加入番茄酱和胡椒粉。我很喜欢黑胡椒的味道所以放了很多！稍后加入稍微炒过的鸡蛋碎

米饭打底，倒入煮好的酱汁（所以上个步骤可以根据喜欢多放点水，保证这里有汤汁），撒上马苏里拉奶酪碎

烤箱200度，6-10分钟。上面金黄有点焦就可以啦