把喜欢的配菜切成丁儿状（我切的有点糙，临时起意录教程。）

一勺油用的是油勺，两片蒜切的碎一点没放太多因为有洋葱。

先放入火腿肠丁翻炒稍微泛金黄，在放入洋葱和西红柿炒出汁水更入味。

接着放入青椒和胡萝卜翻炒一会儿。

加入半勺盐。

味极鲜两勺，蚝油两勺，黑胡椒两勺，酱油大概不到一勺因为我试量放的，上色就行，在翻炒一会儿。

放入昨天剩下的米饭如果粘锅就适量放点清水，翻炒均匀上色。

鸡排用蒸汽炸锅180度先烤20分钟。

用烹饪纸放入蒸汽炸锅的托盘里，在放入炒出来的米饭放入底部高度两厘米左右。

适量的铺上一层芝士。

在铺上一层米饭上面放上鸡排，鸡排切条摆放整齐。

铺上之后再放上最后一层米饭，上面再把另一块鸡排切条摆放整齐，在铺上层芝士（喜欢吃芝士就多放些。）撒上芝麻（没有可以不洒。）放入蒸汽炸锅180度10分钟就完成了～

我用的剩米饭大概四个人的量，再加上配菜五个人都够吃了，所以大家要适量减量哦。

这是上次做的西蓝花虾仁芝士焗饭，同样的做法配菜不一样。

也可以撒点番茄酱和沙拉酱更清爽。