芝士咖喱焗饭
用料
| 米饭 | 一碗左右 |
| 胡萝卜 | 一根切片或丁 |
| 咖喱粉 | 若干 |
| 马苏里拉 | 若干克看喜欢和造型需要 |
| 香肠 | 一根切片 |
| 玉米粒 | 若干克 |
| 青豆粒 | 若干克 |
芝士咖喱焗饭的做法
按喜好铺个底，不铺也可以
备料
提前解冻，并用咖喱、白胡椒、孜然、椒盐调味腌制的虾仁?
香肠切片
我用的碎芝士和黑胡椒粉
开始铺
继续铺
填饭 一边铺一边压
补充说明：这些材料都要开水焯过 很容易烤熟
继续压、铺
面上撒芝士，再撒胡椒粉
初步烤 180度15分钟
看芝士融化的形状，可以判断要不要加芝士
加芝士
快好了
出炉 有拉丝的感觉很不错
美味
焗饭配酸汤肥牛
吃完后加一个自制抹茶布丁
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