咖喱鸡焗饭
小朋友最爱吃的，几次琢磨改良，最终版~
用料
| 米饭 | 三碗 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 鸡大腿肉 | 1只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 马苏里拉 | 适量平铺 |
| 土豆 1 | 个 |
| 黄油一小块 | |
| 黑胡椒 | 研磨适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 虾 | 自己喜欢的其它食材适量 |
咖喱鸡焗饭的做法
切丁备用
加入一勺料酒（吃饭勺），2小勺生粉，黑胡椒研磨大颗粒适量
同鸡肉步骤
1-2根上锅蒸熟
橄榄油➕黄油 炒洋葱
加入鸡丁 虾?煸炒，变色后加入其它菜，加入咖喱块充分煸炒
蒸熟的白米饭垫底
倒入炒好的咖喱鸡
最上面平铺一层马苏里拉，放入烤箱180度10分钟
拉丝好，味道棒！
小贴士
如果不喜欢咖喱味道，可以换成意大利酱