肉、番茄、土豆（或胡萝卜）、洋葱、蒜切好。米饭盛入能进烤箱的宽口容器里。

热锅中大火放橄榄油，炒洋葱、大蒜至洋葱变透明。

放入肉丁炒至变色。

放入土豆、番茄继续炒。

加入生抽、盐适量。

加入番茄酱适量。炒匀。

炒好的料均匀的铺在米饭上。

铺一层奶酪。

放入烤箱200度十分钟。根据各自烤箱的脾气，看到奶酪上色即可。

烤好了。稍凉一点拌匀即可开吃。