芝士焗饭(鸡胸肉版
爸妈没吃过芝士焗饭,刚好家里有剩的芝士就一起弄了,老两口很接受这个味道,吃的干干净净。
这个是快手版,简单易操作
这个是快手版,简单易操作
用料
米饭 | 3碗 |
鸡胸肉 | 1块 |
生粉、 | 料酒、生抽、黑胡椒腌制鸡胸肉 |
西红柿 | 2个 |
烟熏三文鱼 | 没有可不加 |
芝士焗饭(鸡胸肉版的做法
所有材料备齐。鸡胸肉和两个西红柿分别切丁。鸡胸肉用生粉,料酒,生抽,黑胡椒腌制(我只腌制1小时左右
这个烟熏三文鱼100g其实还蛮多的
可以即食,味道很好
先把西红柿炒出汁
再把鸡肉炒熟,我加了一点点水等下跟饭一起炒散(饭不是隔夜饭所以加了水
把饭放入鸡肉里一起炒
加入刚才炒好的西红柿,充分或匀,准备装盘
三文鱼我爸妈不敢吃生的,我用电饼档煎了一下
拿平常吃饭的小碗做量杯,分别装入烤碗里(家里只有两个烤碗,用了一个普通菜盘
最上面铺上三文鱼最后撒上芝士,家里芝士不够了,拿了做三明治的芝士片填补
180度烤箱烤30分钟
我的时间实际烤了50分钟有点过了,但是味道真的棒,烫嘴也要吃
开吃啦,真的是烫着嘴吃掉的,爸妈都很喜欢,光盘行动
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