芝士焗饭
一直都迷恋浓香拉丝的芝土与唇齿间的缠绵，如同相恋之人的爱意情绪……
过了恋爱的季节，生活平淡是真，饮食清淡为主，偶尔还是有些情愫泛起，如同食欲在招唤芝士焗饭……
那就来份低脂鸡胸肉芝士焗饭吧。食欲最容易满足，何不满足下自己呢？
过了恋爱的季节，生活平淡是真，饮食清淡为主，偶尔还是有些情愫泛起，如同食欲在招唤芝士焗饭……
那就来份低脂鸡胸肉芝士焗饭吧。食欲最容易满足，何不满足下自己呢？
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 黄油 | 20克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米粒 | 半条 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
芝士焗饭的做法
取鸡胸肉一块，切成块状
加黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，料酒，食用油，鸡粉抓匀腌制20分钟
玉米油、豌豆、胡萝卜、洋葱、西兰花、火腿洗净切好
除洋葱和火腿外，其它食物焯水
锅里加入黄油。没有黄油用其它食用油均可
放入洋葱煸炒出香味
加入鸡胸肉块炒至鸡肉变白
加入焯过水的玉米粒和火腿翻炒
加入米饭（最好是剩饭）继续翻炒，加少许生抽提香显色，或是添几滴鱼露提鲜，翻炒均匀
放入烤盘
表面撒满马苏里拉芝士
放入预热好的180席烤箱烤15分钟，至芝士溶化，表皮微焦既可
美味①号出炉
美食2号出炉
拉丝的芝士焗饭美味挡不住
美味如此简单
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