咖喱鸡肉焗饭
味好美的咖喱酱做一碗焗饭吃吃吧，一碗下肚饭、菜、肉，都有啦，不用担心小盆友挑食，一会功夫一碗见底了。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡胸 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半段 |
| 葱花 | 20g |
| 姜 | 3片 |
| 味好美咖喱酱 | 半包 |
| 马苏里拉芝士 | 100g |
| 食用油 | 20g |
咖喱鸡肉焗饭的做法
原料
炒锅入油，放入葱花炒香，放入鸡胸丁炒至变色
加入土豆丁、或萝卜丁大火翻炒均匀
加入味好美咖喱酱
加入开水，大火煮开后，转中火
炖至近干
提前焖好的米饭放入碗里
加入炖好的咖喱鸡肉土豆
撒上马苏里拉奶酪
烤箱预热250度，烤10分钟
出炉，开饭
小贴士
烤焗饭高温短时间烤，这样烤出来的马苏里拉奶酪香酥。
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