芝士什锦焗饭
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 黄油 | 5克 |
| 玉米粒 | 半碗 |
| 胡萝卜 | 1/6根 |
| 口蘑 | 3个 |
| 葱 | 半根 |
| 青椒 | 1/6个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1/2勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
芝士什锦焗饭的做法
备料如图，剩饭1盘，甜玉米粒半碗，口蘑切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁，葱花切沫，1勺蚝油2勺生抽1勺白糖1/2勺老抽调个汁备用。
热锅热油，一小块黄油化开，先炒胡萝卜，再放葱花。
加入口蘑翻炒半分钟左右
加入玉米粒翻炒半分钟
倒入剩饭，饭团有点黏，为防止粘锅，改中小火翻炒1-2分钟。可以提前用寿司醋散开。早上赶时间将就一下。
倒入调好的汁翻炒均匀
加入青椒碎，翻炒1分钟左右。
加入半勺黑胡椒粉翻炒均匀，可以出锅了。此刻是什锦炒饭。
装盘，洒上黑白熟芝麻，老李的早餐。
小李的还要继续加工
洒上马苏里芝士碎
烤箱180度上下火10分钟
出烤箱了，芝士碎有点少～
拉丝效果，小李反馈味道不错～?
