蔬菜焗饭
因为剩了隔夜饭，每次都是蛋炒饭来消化。这次正好家里有一些芝士片，就做个焗饭。
用料
| 隔夜饭 | 1碗 |
| 红色甜椒 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 喜欢吃的，也很好，但是家里没有，这次没放 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量（现榨） |
| 蚝油 | 半勺 |
蔬菜焗饭的做法
红色甜椒洗净切小块。
番茄洗净，去中间的硬的部分头。然后切块。
火腿切片，再准备二片芝士片。
热锅，放少量油炒成甜椒，略软就可以放番茄一起炒。
加入番茄后，一起炒软。加蚝油，加少量盐，加黑胡椒提味。
烤盘里把饭先摆好，然后炒好的蔬菜盖在饭上。
然后盖芝士片，再盖火腿片。
烤箱180度10分钟。芝士化了基本就好了，如果芝士没化开，可以再烤一会。
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